9,00 € – 36,00 € inkl. MwSt.
| Weight | N/A |
|---|---|
| Menge | 250g, 500g, 1000g |
| Mahlgrad | ganze Bohnen, gemahlene Bohnen für Filterkaffee, gemahlene Bohnen für French Press |
| Beschreibung | Die Bauernkooperative CECAFE (Cooperativa Agraria Cafetalera de Lonya Grande) wurde 2006 von einer Gruppe von Kleinbauern gegründet, die an ihren ökologischen und fairtrade-Standards arbeiteten. Sie befindet sich in der Region Lonya Grande im Amazonas-Department, im Norden Perus. CECAFE ist demokratisch strukturiert – Werte wie Solidarität, gute Nachbarschaftshilfe und Bildung charakterisieren die tägliche Arbeit und gewählte Gremien teilen sich Leitung, Supervision und Ausbildung der Mitarbeitenden, wobei ein besonderer Fokus auf Förderung von Frauen liegt. |
| Land | Perú |
| Region | Pichanaki, Nord-Peru |
| Produzent | Kleinbauern, Kooperative CECAFE |
| Varietät | Verschiedene |
| Qualität | Ernte 2024, Aufbereitung: washed, Gr.1, Anbauhöhe: 1400-1800m, Organic, Rainforest Alliance Certified |
| Aroma | Karamell, Pecan, Grapefruit |
| Röstung | mittel |
| Extraktion | Filtertyp: Alle, Druck: -/- |
