Mexico SHG EP Finca Las Chicharras School Project

Mexiko produziert eine vielfältige Auswahl an Premiumkaffees, von leichteren, zarten Sorten bis hin zu süßeren Kaffeesorten mit Karamell- oder Schokoladennoten. Diese einzigartigen Aromen entstehen durch viele verschiedene Mikroklimata mit unterschiedlichen Niederschlagsmustern und reichen Böden, die im ganzen Land vorkommen. Der Großteil der Kaffeeproduktion besteht aus im Schatten angebautem Arabica, während Robusta nur etwa 4 % der gesamten Ernte des Landes ausmacht. Kaffee wird im Allgemeinen in drei Hauptkaffeeregionen angebaut: Chiapas, Oaxaca und Veracruz.

Die Finca Las Chicharras liegt in den Bergen, etwa zwei Autostunden von der nächstgelegenen Stadt Jaltenango entfernt. Dies erschwert den dort lebenden Kindern den Schulbesuch, wenn er nicht sogar unmöglich ist. Daher entstand die Idee eines Klassenraumes auf der Farm.

Die erste Spende war bereits im Februar 2016 aufgebraucht. Weitere Spenden folgten . Im Februar 2017 erhielten wir die gute Nachricht, dass das Klassenzimmer fertiggestellt war und die Kinder der Kaffeepflücker es für den Unterricht nutzen konnten.

Leider wurdees im Jahr 2018 durch starke Regenfälle zerstört. Dank weiterer Spenden konnte jedoch 2019 ein neues Schulgebäude errichtet werden.